Unser Menü am Samstag

Gruß aus der Küche+Aperitif

Bauernbrot mit einer selbstgemachten Kräuterbutter aus 7 Kräuter

Vorspeise+Wein

Rote Bete Carpaccio mit Burrata, gegrillter Nektarine und karamellisierten Walnüssen

Hauptgang+Wein

Rinderfilet vom Queichtalrind, dazu geschwenktes Grillgemüse, Chimichurri-Joghurt und Parmesankruste

Nachspeise+Wein

Sommerliebe 2.0

 

Unser Afterwork Essen am Freitag

Bratwurst/Feuerwurst

Putensteak (Café de Paris), Zwiebelsteak (ungarisch)

Sommerlicher Salat aus Wassermelone, Avocado und Mango mit karamellisierten Walnüssen

Champignon Pfanne mit Baguette

 

Änderungen behalten wir uns vor!